Wir lieben Toastbrot!

Heute mal wieder was 
Leckeres aus dem Thermomix!  

Seit Wochen sehe ich auf Facebook dieses Toastbrot, 
jeder macht es & es sieht immer fantastisch aus - 
außen wie innen!

Da wir Toastbrot lieben habe ich es heute ausprobiert.


Der Teig ging super auf, 
mit dem Thermomix macht das Teigmachen echt Spaß!
Er heizt die Butter-Wasser-Zucker-Hefe-Mische 
auf 37° Celsius auf, die perfekte Wohlfühltemperatur für den Teig.

Dann noch zwei Mal gehen lassen, einmal in der Schüssel, 
dann in der Backform & ab in den Ofen!


Nach 30 min sieht es dann so aus!

Bei Broten immer Ober- und Unterhitze verwenden, 
habe ich heute gelernt!

HIER geht´s zum Rezept!

Guten Hunger :-)
Eure Pami

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